مجمد الصدر

المجمد الصندوقي هو نوع من المجمدات العمودية التي تخزن الطعام في درجة حرارة منخفضة، أقل من -18 درجة مئوية (0 درجة فهرنهايت) بشكل عام. وخلافاً لأنواع المجمدات الأخرى، تتميز المجمدات ذات الصناديق بتصميمها المستطيل المدمج ومتطلبات إزالة الجليد يدوياً. وغالباً ما يتم تفضيلها لكفاءتها في استهلاك الطاقة وسعتها التخزينية لحفظ الطعام لفترات أطول. عادةً ما تأتي المجمدات ذات الصناديق بأحجام مختلفة، بدءًا من موديلات المطابخ الصغيرة مثلTCL F145CFإلى الوحدات التجارية الكبيرة، مما يجعلها خيارًا شائعًا للاستخدام السكني والتجاري على حد سواء.

عادةً ما توفر المجمدات الصدرية كفاءة أكبر في استهلاك الطاقة مقارنةً بالموديلات العمودية، حيث أن تصميمها يقلل من فقدان الهواء البارد عند فتحها. وهي مثالية للعائلات أو الأفراد الذين يشترون الطعام بكميات كبيرة، حيث توفر مساحة لتخزين اللحوم والفواكه وغيرها من السلع المجمدة. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تكون المجمدات الصندوقية مزودة بميزات مثل السلال القابلة للتعديل للتنظيم وخيار إزالة الجليد يدويًا.

يقدّر العديد من المستهلكين المجمدات ذات الصناديق بسبب متانتها وطول عمرها، حيث يمكن أن تدوم لسنوات عديدة مع الصيانة المناسبة. كما أنها تميل إلى أن تكون أكثر هدوءاً من المجمدات العمودية. بشكل عام، يُعد المجمد الصندوقي استثمارًا ممتازًا لأي شخص يتطلع إلى توفير المال عن طريق الشراء بكميات كبيرة وحفظ مجموعة متنوعة من الطعام لفترات طويلة.

الأسئلة الشائعة

كيف يمكنني التحقق من درجة حرارة ثلاجة التجميد؟

للتحقق من درجة حرارة المجمد، اتبع الخطوات التالية:

استخدم ميزان حرارة الجهاز: احصل على مقياس حرارة الجهاز المصمم لاستخدام المجمد. يمكنك العثور عليه في معظم متاجر الأجهزة أو مستلزمات المطبخ.

ضع ميزان الحرارة: ضع ميزان الحرارة بين اثنين من المنتجات المجمدة في وسط المجمد. هذا ضروري للحصول على قراءة دقيقة لأنه يحاكي متوسط درجة الحرارة الداخلية للمجمد.

اترك الوقت الكافي للاستقرار: انتظر ثماني ساعات على الأقل حتى يسجل مقياس الحرارة درجة حرارة مستقرة. للحصول على قراءة أكثر دقة، انتظر 24 ساعة.

قراءة درجة الحرارة: تحقق من القراءة على الترمومتر. يجب أن تكون درجة الحرارة المثالية لثلاجة التجميد المستخدمة للتخزين طويل الأجل للأطعمة المجمدة عند 0 درجة فهرنهايت (-18 درجة مئوية) أو أقل.

هل ثلاجة التجميد الصندوقية أفضل من ثلاجة التجميد؟

يعتمد ما إذا كان المجمد الصندوقي أفضل من المجمد الثلاجة على الاحتياجات والظروف الفردية. فيما يلي بعض المقارنات الرئيسية:

1- سعة التخزين: توفر مجمدات الصدر بشكل عام مساحة تخزين أكبر من مجمدات الثلاجة. حيث يسمح تصميمها الأفقي بتخزين المواد الأكبر حجمًا والمشتريات بالجملة، مما يجعلها مثالية للعائلات أو أولئك الذين يشترون البقالة بكميات كبيرة.

2- كفاءة الطاقة: تميل المجمدات الصدرية إلى أن تكون أكثر كفاءة في استهلاك الطاقة من مجمدات الثلاجات. فهي تفقد كمية أقل من الهواء البارد عند فتحها، مما يساعد على خفض تكاليف الطاقة.

3- التنظيم: عادةً ما تكون مجمدات الثلاجات مصممة بأرفف ومقصورات تسمح بسهولة التنظيم وسهولة الوصول إليها. وعلى النقيض من ذلك، قد تتطلب المجمدات ذات الصناديق البحث في الأغراض للعثور على ما تحتاجه، على الرغم من أن السلال الداخلية يمكن أن تساعد في التنظيم.

4- التحكم في درجة الحرارة: تحافظ المجمدات الصندوقية على درجة حرارة أقل وأكثر استقرارًا، مما يساعد في الحفاظ على جودة الطعام بمرور الوقت. وهذا مفيد للتخزين على المدى الطويل.

5- اعتبارات المساحة: تتطلب مجمدات الصناديق مساحة أرضية أكبر وبصمة أكبر، لذا ضع في اعتبارك المساحة المتاحة لديك قبل اتخاذ القرار. أما المجمدات الثلاجة، رغم صغر حجمها، إلا أنها تندمج بسهولة في تخطيطات المطبخ.